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Con el tradicional “Entierro de la Sardina” finalizaron los carnavales 2018 en San Fernando de Henares y Coslada.

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Miércoles, 14 de Febrero 17:00h: Un año más  se celebró en San Fernando de Henares y en Coslada, el tradicional entierro de la Sardina, con el que han finalizado las fiestas del carnaval 2018. En San Fernando de Henares, el entierro de inició con el Velatorio en el Teatro Federico García Lorca, y continuó con un desfile hasta el campo de fútbol del Parque Dolores Ibárruri, donde se procedió al “entierro” y después los asistentes se dieron “ Una Sardinada” para quitar las penas.

Entierro en San Fernando de Henares

Coslada lo hizo por la tarde/noche en las en las inmediaciones del Centro Cultural Margarita Nelken, al que acudieron decenas de personas. En primer lugar y al igual que en San Fernando, se celebró el velatorio de la sardina en el Centro Cultural Margarita Nelken para, a continuación, hacer el recorrido acompañados de música y mucha ‘tristeza’ hasta el lugar de la incineración.

Ese fue el momento en que el Carnaval se despidió de Coslada hasta el próximo año. Detrás han quedado días de mucha diversión y colorido, que comenzaron el viernes con el desfile de los colegios y AMPAS en el Pabellón Multiusos de la Vía.

El entierro de la sardina es una ceremonia con la que se anuncia el fin del Carnaval en diversos puntos de España e Hispanoamérica. Los entierros suelen consistir en un desfile carnavalesco que parodia un cortejo fúnebre y culmina con la quema de alguna figura simbólica, generalmente representando a una sardina. El entierro de la sardina carnavalesco se celebra tradicionalmente el miércoles de Ceniza y en él se entierra simbólicamente al pasado, a lo socialmente establecido, para que puedan renacer con mayor fuerza, para que surja una nueva sociedad transformada.

Muchas fiestas españolas terminan con ceremonias, algunas desaparecidas, otras recuperadas, similares a los entierros de la sardina en las que se quema o maltrata una figura simbólica que representa los vicios y el desenfreno que afloraron durante la fiesta. Algunos ejemplos de este tipo de ceremonias son la Fiesta del Judas o la quema del haragán.  El paso por la hoguera permite restaurar el orden subvertido por la fiesta y en ella el fuego es símbolo de regeneración y liberación. Con el entierro y con otras ceremonias similares, se invita al pueblo a una reflexión colectiva y se le llama al orden.

Existe confusión respecto a la celebración del Entierro de la Sardina en el llamado miércoles de Ceniza. Desde tiempos ancestrales, el entierro de la sardina, como manifestación pública del lamento por el fin de la época del asueto, la holgazanería y la abundancia se venía celebrando en toda la geografía española en la víspera del miércoles de Ceniza, lo que coincide con la celebración francesa del Mardi Gras (martes de Carnaval).

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